5 Ide Resep Opor Sedap Dan Praktis yang Wajib Hadir Saat Lebaran

SajianSedap.com - 5 ide resep opor yang enak dan praktis ini pastikan hadir saat merayakan Lebaran nanti.

Mulai dari berbahan dasar ayam hingga daging, semua hadir dalam kumpulan menu tradisional yang sedap banget ini.

Agar menyantap ketupat saat Lebaran jadi lebih mantap, pastikan menghadirkan salah satu menu sederhana yang enak berikut.

5 Ide Resep Opor Enak Dan Praktis Untuk Lebaran

Resep Ayam Opor Kuning

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 porsi

Bahan:

1 ekor ayam, potong 20 bagian

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

2 cm jahe, memarkan

3 batang serai, memarkan

Baca Juga: Dikasih Tahu Mertua Tips Supaya Kuah Opor Ayam Tidak Mudah Mengental Saat Lebaran Nanti, Cuma Ubah 1 Hal Ini Saat Awal Masak

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

2 sendok teh gula pasir

300 ml santan kental, dari 1 btr kelapa

Baca Selengkapnya >>

Resep Opor Ayam Bumbu Jinten

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam, dipotong 12 bagian

700 ml santan dari 1 butir kelapa

2 lembar daun salam

Baca Juga: Cocok Buat Lebaran Nanti, Begini Cara Membuat Opor Ayam Antibasi Walau Sudah Dimasak Berhari-hari, Kuncinya Ada di Santan

2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

2 batang serai, dimemarkan

1 buah jeruk limau, ambil airnya

4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

1 sendok teh merica

2 sendok teh ketumbar

Baca Selengkapnya >>

Resep Daging Opor Hijau

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

400 gram daging sengkel, potong-potong

Baca Juga: Resep Telur Dadar Opor, Menu Sahur Super Lezat yang Mudah Dibuat

200 gram kentang mini, goreng sampai berkulit

2 batang serai, diambil putihnya, memarkan

3 lembar daun jeruk, buang tulangnya

1 lembar daun salam

2 1/2 sendok teh garam

3/4 sendok teh gula pasir

1000 ml santan kental dari 1 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Selengkapnya >>

Resep Opor Daging

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Baca Juga: Resep Telur Ceplok Kuah Opor, Menu Sahur Berkuah Sedap Untuk Menambah Nafsu Makan

Bahan:

400 gram daging sengkel, dipotong tipis melebar

100 gram nanas, dipotong-potong

200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit

2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong

2 cm lengkuas, dimemarkan

200 ml santan kental dari 1 butir kelapa

700 ml santan encer dari perasan santan kental

1/2 sendok teh cuka

Baca Selengkapnya >>

Resep Opor Ayam Kuning

Waktu: 60 Menit

Baca Juga: Bisa Awet Buat Stok Makan Di Rumah, Begini Cara Masak Opor Ayam yang Enak dan Gak Gampang Basi, Dijamin Antigagal

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam broiler, potong 20 bagian

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

2 cm jahe, memarkan

3 batang serai, memarkan

3 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

2 sendok teh gula merah, sisir halus

750 ml santan encer dari sisa perasan santan kental

250 ml santan kental dari 1 butir kelapa

Baca Juga: Resep Bakwan Udang Kepiting Opor Super Enak Untuk Pelengkap Makan Siang

2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Selengkapnya >>