SajianSedap.com - Ketika musim hujan, hidangan berkuah menjadi salah satu hidangan yang paling digemari.
Berikut 5 resep sop daging super enak ala Sajian Sedap yang bisa sase lovers contek dan sajikan untuk jadi hidangan utama ketika musim hujan.
Dijamin deh, ke lima menu sederhana dengan kuah kaldu ini rasanya dijamin bikin nagih dan bisa bikin badan hangat.
5 Resep Sop Daging Sapi Enak Untuk Musim Hujan
Resep Sop Daging Berempah
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
400 gram daging sengkel, potong-potong
2 tangkai seledri, ikat
1 batang daun bawang, ikat
2.000 ml air
2 buah tomat, potong-potong
Baca Juga: Resep Sop Brokoli Sosis Anti Gagal Ala Sajian Sedap Hadir Dengan Kuah Bening yang Sedap
2 buah wortel, potong bulat 1 cm
2 buah kentang, potong kotak 2x2 cm
8 butir cengkeh
2 cm kayu manis
1/2 buah pala bubuk
Resep Sop Daging Kacang Merah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
300 gram daging tetelan
2.000 ml air
Baca Juga: Resep Sop Bening Daging, Menu Sederhana Dengan Kuah Bening Namun Rasanya Sedap Maksimal
100 gram kacang merah segar, direbus 10 menit, tiriskan
150 gram wortel, dipotong bulat
1 buah tomat, dipotong potong
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 batang seledri, diikat simpul
6 butir bawang merah, diiris tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
2 1/2 sendok teh garam
Resep Sop Daging Sayuran
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Baca Juga: Cara Masak Sop Ikan Agar Kuahnya Segar dan Bebas Bau Amis, Tambahan 1 Bumbu Ini Jadi Rahasianya
Bahan:
400 gram daging sandung lamur
1.500 ml air
150 gram kacang merah segar
1 buah tomat, potong 4 bagian
200 gram wortel, potong bulat
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bubuk pala
Baca Juga: Resep Sop Makaroni Kacang Merah, Menu Sahur Unggulan yang Bikin Badan Hangat
Resep Sop Daging Lobak Bakso Sapi
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
250 gram daging sengkel, direbus hingga empuk, potong-potong
5 buah bakso, dipotong 2 bagian
1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
2 tangkai seledri, diikat
200 gram lobak, dipotong- potong kotak
3 siung bawang putih goreng, digeprek
1 cm jahe, digeprek
Baca Juga: Resep Sop Brokoli Sosis, Menu Sehat yang Rasanya Pasti Mantap Di Lidah
1.500 ml air
Resep Sop Daging Goreng
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
400 gram daging sengkel, dipotong-potong
2500 ml air
3 buah kentang, dipotong kotak 2x2 cm
2 buah wortel, dipotong bulat
1 buah tomat, dipotong-potong
3 cm kayumanis
Baca Juga: Gak Perlu Tenaga, Noda Kunyit di Panci Sop Bisa Hilang Seketika Cuma Pakai Soda Kue! Begini Caranya
3 butir cengkeh
2 buah kapulaga
1 1/8 sendok makan garam
1 1/2 sendok teh gula pasir