SajianSedap.com - Resep Bistik Daging Panggang enak ini merupakan kreasi daging super nikmat yang bisa bikin makan siang di akhir pekan jadi lebih berkesan.
Meskipun sedikit sulit untuk membuat Resep Bistik Daging Panggang enak ini, pasti kita bakal terbayar dengan rasanya yang juara deh.
Dari pada bingung mau membuat menu apa untuk makan siang nanti, contek Resep Bistik Daging Panggang ini saja, yuk.
Baca Juga: Resep Gulai Itik Aceh, Menu Makan Siang yang Menawarkan Kelezatan yang Sempurna
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
400 gram daging has luar, diiris tipis lebar
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 sendok makan kecap inggris
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
300 ml air
Bahan saus:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 sendok makan tepung terigu
250 ml kaldu daging
3 buah tomat, direbus, dibuang kulitnya, dicincang halus
3 sendok makan saus tomat
1 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
50 ml susu cair
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
150 gram buncis, potong 6 cm, direbus
250 gram kentang, potong 6x1 cm, digoreng
200 gram wortel, potong 6x1 cm, direbus
Cara Membuat Bistik Daging Panggang:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai meresap. Panggang daging di atas wajan bergelombang sampai harum. Sisihkan.
3. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
4. Tuang kaldu sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan tomat, saus tomat, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan susu cair. Aduk sampai meletup-letup. Angkat.
6. Sajikan daging bersama saus dan pelengkap.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Sosis Enak Ini Bisa Bikin Si Kecil Jadi Doyan Menyantap Sayuran
Baca Juga: Aroma Semerbak Dari Resep Sambal Bawang Bakar Ini Seketika Mencuri Perhatian Kita!
Baca Juga: Resep Sate Banjar, Menu Serba Ayam Dengan Balutan Bumbu Sambal yang Mantap
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Terung Enak, Menu Pelengkap Untuk Mendobrak Nafsu Makan
KOMENTAR