SajianSedap.com - Resep Sayur Bobor Bayam Jagung, sajian sederhana dengan rasa nikmat yang bikin kita jadi susah move on dengan rasanya.
Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Sayur Bobor Bayam Jagung ini juga sederhana, jadi pastinya tak bakal bikin kita repot untuk membuatnya.
Nah, kalau ingin membuat menu makan siang yang sederhana namun rasanya enak banget, Resep Sayur Bobor Bayam Jagung ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Cumi Kemangi Enak, Menu Pelengkap yang Rasanya Selalu Ngangenin!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1 ikat bayam, petiki
5 lonjor kacang panjang, potong-potong 3 cm
150 gram jagung putren, potong serong
100 gram wortel, diiris serong
50 gram udang api-api
150 gram tempe, potong kotak
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan bawang merah goreng
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir kemiri
2 cm kencur
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah
Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Jagung Wortel :
1. Rebus santan, bumbu halus daun salam, dan lengkuas sambil di aduk hingga mendidih dan harum.
2. Masukkanjagung putren, wortel, kacang panjang, dan tempe. Masak sambil diaduk sampai setengah matang.
3. Tambahkan bayam, masak hingga matang.Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Sayur Nangka Krecek, Menu Pelengkap Berkuah Dengan Sentuhan Rasa yang Super Gurih
Baca Juga: Resep Sambal Bawang, Menu Pelengkap Simple yang Selalu Bikin Takjub Dengan Rasanya!
Baca Juga: Resep Pokcoy Taoco Udang, Menu Sayuran Sehat Dan Nikmat yang Tak Bakal Ditolak
Baca Juga: Resep Tempe Tahu Manis Goreng Tepung, Menu Pelengkap Nikmat yang Rasanya Tradisional Banget
Baca Juga: Resep Cah Pokcoy Bawang Putih, Menu Pelengkap Dengan Rasa yang Begitu Nendang
KOMENTAR