Saat masak sarden kaleng, ada baiknya kita menambahkan juga aneka rempah dan bumbu.
Beberapa bahan dapur yang wajib ada yaitu bawang merah dan bawang putih iris.
Jumlahnya pun boleh banyak, nih.
Makin banyak, aromanya pun makin menutupi aroma amis ikan sarden.
Selain itu, tambhakan juga cabai dan tomat, supaya rasanya makin nikmat.
Caranya juga mudah, nih.
- Pertama-tama tumis dulu bawang merah dan bawang putih iris di dalam minyak panas.
- Tunggu sampai harum aromanya dan warnanya mencokelat, baru masukkan cabai.
- Kalau ingin agak pedas, cabai boleh ditumis dulu sebenat sebelum dimasukkan sarden kaleng.
Dengan begini, aroma pedas cabai akan semakin terasa.
Baca Juga: Menu Sahur Praktis : Resep Sarden Goreng Tepung Enak Dan Anti Repot Ini Wajib Untuk Dihadirkan
KOMENTAR