SajianSedap.com - Suka bingung mau menghadirkan menu olahan tongkol apa, contek saja 5 ide resep ikan tongkol lezat ini.
Saking enaknya, seisi rumah pasti terhipnotis dengan cita rasa lezat dari aneka menu simple ini.
Apalagi ketika disantap dengan nasi hangat, menu praktis serba ikan tongkol ini rasanya pasti terasa lebih nendang.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
200 gram jagung muda, diiris panjang
50 gram buncis, diiris serong panjang
100 gram ikan tongkol asap atau pindang, dipotong kasar
2 buah cabai merah merah, diiris serong, dibuang bijinya
1/2 buah bawang bombay, diiris
Baca Juga: Menu Idul Adha : Resep Tongseng Tongkol, Menu Tradisional yang Menggoda Meskipun Tanpa Daging
2 siung bawang putih, dicincang
1 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1 ekor ikan tongkol, dipotong-potong
1/2 buah jeruk nipis diambil airnya
8 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
1 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok teh air
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun salam
Waktu: 60 Menit
Sajian: 11 Bungkus
Bahan Nasi:
500 gram beras merah, cuci bersih
200 gram ikan tongkol, suwir kasar
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 lembar daun salam
Baca Juga: Resep Pastel Bayam Tongkol Kemangi, Kreasi Gorengan Renyah Dengan Rasa yang Begitu Menggoda
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 butir cengkeh
2 sendok teh garam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
500 gram ikan tongkol, dipotong-potong 3 cm
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Resep Tongkol Kacang Panjang Masak Kuning, Menu Simple yang Bakal Bikin Keluarga Lahap Makan
1.000 ml air
800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
250 gram pindang tongkol
1/2 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Tumis Tongkol Jagung Kemangi, Masakan Rumahan Enak Dengan Aroma Lezat
1/4 sendok makan gula pasir
50 ml air
5 lembar daun salam, dipotong 2 bagian untuk alas
20 buah cabai rawit merah utuh
3 tangkai daun kemangi, dipetiki, diiris kasar
5 lembar daun pisang untuk membungkus
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
KOMENTAR