Beri label pada tas dengan tanggal sehingga Anda dapat melacak stok beku Anda.
Salmon bisa dibekukan hingga tiga bulan.
Lantas bagaimana mencarikan ikan salmon jika sudah dibekukan?
Saat Anda siap menggunakan salmon beku, penting untuk mencairkannya dengan aman.
Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan menaruhnya di lemari es semalaman.
Jika Anda perlu mencairkannya lebih cepat, Anda juga bisa mencairkannya dalam bak air bersuhu ruangan (simpan salmon di dalam kantong beritsleting selama pencairan).
Jika Anda menggunakan penangas air untuk mencairkan salmon, segera masak salmon—jangan pindahkan ke lemari es untuk disimpan.
Terakhir, setelah salmon Anda dicairkan, penting untuk memasaknya dengan benar. Menurut pedoman USDA, salmon harus dimasak pada suhu internal 145°F atau 62 derajat celcius yang dapat diperiksa dengan termometer yang dapat dibaca instan.
Nah mudah bukan?
Jadi bagi Anda yang amsih kebingungan untuk mengolah dan menyimpan salmon bisa lakukan trik seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya.
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR