SajianSedap.com - Resep Semur Bola-Bola Daging yang sederhana ini bisa kita buat hanya dengan 3 langkah saja!
Meskipun mudah dibuat, menu sederhana ini hadir dengan cita rasa yang enak banget.
Bagaimana sase lovers? Tertarik untuk menghadirkan menu simple ini untuk jadi menu bersantap bersama keluarga?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Bola-Bola:
300 gram daging giling
100 gram kentang mini, kukus
10 buah telur puyuh, rebus, kupas
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Semur:
10 butir bawang merah, iris halus
5 sendok makan kecap manis
2 cm kayumanis
1 buah cengkeh
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1000 ml air
Cara Membuat Semur Bola-Bola Daging:
1. Bola-bola, campur daging, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
2. Bagi 2 bagian. Satu bagian tambahkan isi kentang. Satu bagian lagi tambahkan telur puyuh.
3. Tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan bola-bola daging. Aduk hingga berubah warna. Tuang air. Biarkan mendidih. Masukkan kecap manis, cengkeh, kayumanis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
Baca Juga: Semudah Ini Cara Membuat Bumbu Semur Bisa Meresap Sempurna Ke Dalam Daging, Mudah Ditiru!
Baca Juga: Tips Memasak Jengkol Agar Empuk dan Berkurang Baunya, Cocok Dibuat Semur untuk Menu Sahur
KOMENTAR