SajianSedap.com - Telur memang jadi salah satu bahan makanan andalan ibu rumah tangga.
Bagaimana tidak, kalau lagi malas masak yang repot, pasti kita bakal mengolah telur.
Ya, cukup didadar dengan tambahan daun bawang, rasa telur sudah nikmat.
Bahkan membuatnya pun tak perlu waktu yang lama.
Maka itu, stok telur di rumah harus selalu ada.
Nah, kalau keluarga Anda pada rajin makan telur, Anda patut bersyukur nih.
Karena cuma dengan rajin makan telur bisa datangkan banyak manfaat untuk tubuh kita.
Bahkan jadi bisa bikin tubuh terhindar dari penyakit mematikan ini loh.
Manfaat Makan Telur
Telur mengandung beberapa vitamin dan mineral yang berperan dalam diet sehat. Meski telur mengandung kolesterol, memakannya dalam jumlah sedang sangat menyehatkan karena protein yang ada di dalamnya.
Menurut United States Department of Agriculture (USDA), dalam satu butir telur rebus terkandung beberapa nutrisi, di antaranya protein, lemak, natrium, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, zinc, kolesterol, selenium, lutein dan zeaxanthin, serta folat.
Melansir Medical News Today, berikut manfaat makan telur secara rutin bagi kesehatan.
1. Menurunkan risiko penyakit jantung
Memakan telur secara rutin dan dalam jumlah yang sesuai dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Kolin dalam telur juga memainkan peran penting dalam memecah asam amino homosistein yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
2. Menguatkan otot
Protein dalam telur membantu memelihara dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot.
Baca Juga: Sajikan Resep Nugget Telur Asin yang Super Gurih Untuk Lengkapi Menu Makan Siang, Yuk
3. Menyehatkan otak
Makanan seperti telur mengandung banyak vitamin dan mineral yang diperlukan otak, maupun sistem saraf agar berfungsi dengan baik.
4. Membantu memproduksi energi
Telur mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan energi.
5. Menjaga sistem kekebalan tubuh
Vitamin A, vitamin B-12, dan selenium dalam telur adalah kunci utama untuk menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap sehat.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
6. Menyehatkan bayi dalam kandungan
Telur mengandung asam folat yang dapat membantu mencegah cacat bawaan pada bayi, seperti spina bifida.
7. Menyehatkan mata
Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam telur membantu mencegah degenerasi makula, yaitu penyakit yang menyebabkan kehilangan penglihatan pada orang tua.
Vitamin lain dalam telur juga meningkatkan kesehatan penglihatan.
8. Membantu menurunkan berat badan
Nutrisi seperti protein yang ada di dalam telur dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini tentu dapat mengurangi keinginan untuk ngemil dan menurunkan asupan kalori dalam tubuh.
9. Menyehatkan kulit
Beberapa vitamin dan mineral dalam telur membantu meningkatkan kesehatan kulit dan mencegah kerusakan jaringan tubuh. Sistem kekebalan yang kuat juga membantu seseorang terlihat maupun merasa sehat.
Berapa banyak telur yang aman untuk dikonsumsi?
Dilansir dari laman NHS, sejauh ini tidak ada batasan yang direkomendasikan mengenai berapa banyak telur yang harus dimakan seseorang.
Telur dapat dinikmati sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang. Anda bisa membuat olahan telur rebus tanpa garam atau telur orak-arik tanpa minyak sayur.
Sebab, menggoreng telur justru dapat meningkatkan kandungan lemaknya hingga 50 persen.
Tambahkan Air Lemon Saat Mau Rebus Telur
Telur adalah salah satu makanan yang bernutrisi tinggi bagi tubuh.
Telur, mengandung protein yang baik, yang bisa memnbangun otot dan juga darah Anda.
Selain itu, dipercaya bisa menangkal penuaan.
Telur mengandung asam amino yang membangun dan memperbarui sel, yang dapat memperlambat penuaan penampilan.
Seiring bertambahnya usia, kebutuhan vitamin D juga berlipat ganda.
Rekomendasi untuk orang tua di atas 60 tahun adalah 10 mikrogram, 1 butir telur memberikan sekitar 0,7 mikrogram .
Tetapi ada alasan bagus lainnya untuk hanya makan telur.
Bagi banyak dari kita, terkadang kita lebih suka telur rebus, dan ketika telur masih segar, seringkali sulit untuk mengupas telur.
Namun, kali ini Anda tak perlu khawatir lagi, karena dengan trik ini Anda akan mendapatkan manfaat tak terduga ini.
Dengan trik sederhana, sekarang Anda dapat mengupas telur dengan lebih mudah dari sebelumnya dengan lemon.
Mulailah dengan menambahkan sedikit jus lemon ke air mendidih Anda dan kemudian kecilkan api.
Dengan menambahkan sedikit lemon, akan sangat bagus untuk mengupas telur Anda.
Jus lemon juga tidak akan mempengaruhi rasanya secara keseluruhan.
Tenang saja, Telur tidak menjadi asam atau berasa seperti lemon.
Baca Juga: Sajikan Resep Telur Dadar Cabai Enak Ini Jika Tak Ingin Ribet Saat Makan Malam
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 9 Manfaat Makan Telur bagi Kesehatan, Kuatkan Otot dan Sehatkan Jantung