SajianSedap.com - 5 ide resep menu sahur serba sayur lodeh yang praktis ini tak boleh diragukan untuk disajikan.
Kalau menu tradisional berkuah sedap ini sudah kita sudah kita hadirkan, keluarga pasti semangat banget makan saat sahur.
Agar tidak bingung mau menyajikan sayuran pelengkap apa untuk sahur besok, contek aneka menu praktis dengan kuah gurih ini saja.
5 Ide Resep Menu Sahur Serba Sayur Lodeh Praktis
Resep Sayur Lodeh Jagung
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1 buah jagung, dipotong 3 cm, dibelah 2
1 buah labu siam, dikupas, dipotong korek api
1 buah wortel, dipotong bulat
3 buah cabai hijau, dipotong 1 cm
2 lembar daun salam
Baca Juga: Resep Lodeh Timbul Enak, Ragam Menu Tradisional Nikmat Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan
3 cm lengkuas, dimemarkan
25 gram daun melinjo
1 1/2 sendok makan garam
3 sendok teh gula merah sisir
2.000 ml santan dari 1 butir kelapa
Resep Lodeh Tahu Krecek
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
10 buah tahu kulit segitiga, cuci bersih
30 gram krecek
25 gram daun melinjo
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai hijau besar, potong serong
1 1/2 sendok teh gula merah
2 sendok teh garam
1.000 ml santan, dari 1 btr kelapa
Resep Lodeh Sayur Rambak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
Baca Juga: Wajib Dicoba, Karena Resep Lodeh Sayur Rambak Ini Rasanya Beneran Enak Banget
150 gram nangka muda, dipotong-potong
100 gram labu siam, dipotong korek api
1 papan petai, dibelah dua
2 buah cabai hijau besar, dipotong serong
30 gram rambak (krecek)
25 gram daun melinjo
1000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 lembar lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh gula merah
1 sendok makan garam
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Mi Tim Lodeh Tempe, Menu Sarapan yang Penuh Nutrisi Untuk Si Kecil
Resep Sayur Lodeh Kencur
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
4 buah terong hijau, masing-masing dibelah 2 vertikal, potong lagi masing-masing 2 bagian horisontal
1 buah tomat merah, dipotong-potong
6 buah cabai rawit utuh
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Jagung, Menu Sederhana Dengan Rasa yang Maknyus Banget!
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Resep Lodeh Timbul
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
150 gram daging tetelan, potong-potong
600 ml air
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 buah cabai hijau besar, iris kasar
2 buah cabai merah, iris kasar
Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Kencur, Menu Pelengakap Sederhana yang Rasanya Begitu Gurih
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
500 gram timbul , potong-potong
4 helai kacang panjang, potong-potong
2 buah wortel, dipotong serong
1 sendok makan garam
2 1/2 sendok teh gula merah
2 sendok teh air asam