Makanan Legendaris Manado
Berikut kuliner legendaris Manado yang wajib Anda cicipi saat bertandang ke Manado. Tentu, makanan dalam daftar ini adalah kuliner halal.
1. Tinutuan
Ini yang pertama, masakan khas Manado yang sudah sangat tersohor.
Tinutuan merupakan makanan yang dibuat dari campuran berbagai sayuran hijau, dimasak dengan bubur beras dan labu kuning. Sangat cocok disantap sebagai sarapan.
Di hotel-hotel bintang 3 ke atas, biasanya tinutuan menjadi salah satu menu untuk breakfast.
Di Manado ada pusat kuliner tinutuan. Datangilah wakeke, ada puluhan warung makan mulai dari yang sederhana sampai mewah menawarkan menu tinutuan.
2. Dabu-dabu
Orang Manado nyaris tak bisa makan tanpa ditemani rasa pedas.
Cabe (rica) menjadi salah satu bumbu yang paling berfluktuasi harganya karena paling dicari. Cabe diolah menjadi dabu-dabu (sambal).
Berbeda dengan sambal di daerah lain, dabu-dabu Manado sangat pedas.
Baca Juga: Makanan Legendaris Lampung, Ada Mi yang Terbuat dari Tepung Beras
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR