Beberapa macam dabu-dabu seperti dabu-dabu bakar, dabu-dabu iris, dabu-dabu lemong dan dabu-dabu lilang mudah dijumpai di rumah makan yang menyajikan ikan bakar.
Salah satu rumah makan yang menyediakan dabu-dabu adalah rumah makan Dabu-dabu Lemong yang berada di Jalan Boulevard 2.
Sajian yang harus dicoba di Rumah Makan Dabu-dabu Lemong adalah rahang tuna dan dada tuna bakar.
Makanan tersebut terasa begitu nikmat, apalagi dilengkapi dengan sambal dabu-dabu yang segar dan bercita rasa pedas.
3. Cakalang Fufu
Ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) atau tongkol putih yang diasapi (fufu) merupakan salah satu menu khas di Manado. Ikan yang masih segar dan langsung diasapi ini kemudian diolah menjadi berbagai menu.
Salah satu olahan paling enak adalah cakalang fufu saus, atau diolah menjadi cakalang fufu santan. Sajian menu ini sangat lezat disantap saat masih panas.
Banyak warung makan tradisional yang menyajikan menu cakalang fufu. Jika ingin membawa pulang, bisa mendatangi pasar tradisional atau ke jembatan Sario.
Di sana banyak penjual cakalang fufu yang siap di-packing untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga: 5 Makanan Legendaris Malang, Harga Murah Dibawah Rp 20 Ribu
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR