SajianSedap.com - 5 ide resep bekal anak serba udang yang enak dan anti gagal ini pasti bikin nagih ketika disantap.
Mulai dari udang goreng tepung hingga olahan udang berbalut bumbu sedap ada dalam 5 ide resep bekal anak serba udang ini.
Ada stok udang di rumah dan ingin diolah menjadi hidangan yang sedap? 5 ide resep bekal anak serba udang simple ini bisa membantu kita.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
400 gram udang jerbung, buang kepala, kerat punggungnya
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, iris halus panjang
Baca Juga: Resep Rolade Udang Telur Goreng, Menu Mewah Namun Praktis Untuk Makan Malam
2 buah cabai merah, potong serong tipis
2 buah tomat, potong-potong kecil-kecil
1 buah wortel, potong korek api
1 buah ketimun, buang biji, potong 4 memanjang, lalu potong 1 cm
3/4 sendok teh kecap inggris
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 tangkai daun bawang, potong serong
Baca Juga: Resep Brengkes Udang Daun Talas, Menu Tradisional Serba Bakar Nikmat Untuk Pelengkap Makan Siang
1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Potong
Bahan:
250 gram udang kupas giling
30 gram tepung sagu
35 ml air es
2 butir telur kocok lepas
1 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nugget Udang, Hidangan Sedap Untuk Bekal yang Bisa Dibuat Semua Orang
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
2 sendok teh daun ketumbar cincang
100 gram putih telur kocok lepas untuk pencelup
100 gram tepung panir kasar untuk pelapis
500 ml minyak untuk menggoreng
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan:
Baca Juga: Dapat Ilmu Langsung dari Chef Terkenal, Ini Cara Kupas Kulit Udang dengan Mudah, Ibu-ibu Harus Coba
500 gram udang jerbung sedang, buang kepala, kerat-kerat bagian perutnya
1 sendok makan air jeruk lemon
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 siung bawang putih, haluskan
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
1.000 ml air dingin
Waktu: 45 Menit
Baca Juga: Resep Peyek Udang Enak, Menu Pelengkap Idaman Bertekstur Renyah
Sajian: 5 Roll
Bahan Telur:
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan air
2 tangkai kucai, iris halus
Bahan Isi:
150 gram udang giling
50 gram tepung sagu
2 butir telur
2 siung bawang putih, cincang halus
Baca Juga: Resep Tumis Udang Taoco, Inspirasi Hidangan Utama yang Lezat Untuk Bersantap Di Malam Hari
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh bumbu ngohyong
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram udang, bersihkan sisakan ekor
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kari bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh garam
KOMENTAR