5 Resep Mangut Lezat yang Siap Jadi Hidangan Favorit Keluarga

SajianSedap.com - 5 resep mangut lezat ini wajib dihadirkan agar keluarga lahap banget makannya.

Aneka Menu tradisional khas pulau Jawa ini terangkum menggunakan berbagai macam bahan, sehingga kita bisa memilihnya.

Jangan lupa siapkan nasi yang banyak kalau ingin menghadirkan menu sederhana yang enak maksimal ini ya, sase lovers!

5 Resep Mangut Lezat Dan Praktis

Resep Lele Mangut Petai

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

4 ekor ikan lele asap

1 papan petai, masing-masing dibelah dua

1 lembar daun salam

1 cm lengkuas, memarkan

2 buah cabai hijau besar, potong serong

Baca Juga: Mudah Dibuat, Pemula Pasti Bisa Membuat Resep Pepes Tahu Ati Ayam Enak dan Sederhana Ini

2 buah tomat hijau, potong-potong

1/2 sendok makan garam

2 1/2 sendok teh gula merah sisir

300 ml santan dari 1/4 butir kelapa

10 buah cabai rawit utuh

Baca Selengkapnya >>

Resep Mangut Ikan Daun Melinjo

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

300 gram ikan pe , potong-potong

4 lembar daun jeruk

Baca Juga: Baru Tahu! Semudah Ini Cara Ampuh Membuat Resep Semur Kentang Daging yang Rasanya Selalu Bikin Kangen

2 lembar daun salam

2 batang serai, dimemarkan

2 cm lengkuas memarkan

3 buah cabai hijau potong serong

2 1/2 sendok teh garam

2 sendok teh gula pasir

650 ml santan dari 1/2 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis 25 gram daun melinjo

Baca Selengkapnya >>

Resep Telur Masak Mangut

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Baca Juga: Cara Ampuh Bikin Ikan Lele Jadi Hidangan Berkelas, Olah Dengan Resep Mangut Lele Kemangi

Bahan:

8 butir telur, rebus, goreng

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1 cm lengkuas, memarkan

2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

1 cm jahe, memarkan

3 buah cabai merah, potong serong setebal 1/2 cm

3 buah cabai hijau, potong serong setebal 1/2 cm

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Wajib Tahu, Begini Cara Ampuh Membuat Resep Gulai Nangka Kikil Khas Padang Agar Kuahnya Super Gurih

750 ml santan, dari 1/2 btr kelapa

Baca Selengkapnya >>

Resep Mangut Ikan Tongkol

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

400 gram ikan tongkol asap, potong-potong

750 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut

2 buah cabai hijau besar, iris serong

1 buah cabai merah besar, iris serong

2 cm lengkuas, memarkan

4 lembar daun jeruk, buang tulangnya

Baca Juga: Resep Botok Teri Petai Cina Enak Dan Praktis, Menu Tradisional Serba Kukus Dengan Aroma yang Super Harum

3/4 sendok teh garam

1 sendok teh gula merah

3 buah belimbing wuluh, potong-potong

3 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Selengkapnya >>

Resep Mangut Ikan Pari Asap

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

500 gram ikan pari asap, potong-potong

4 buah cabai merah, potong 1 cm

4 buah cabai hijau, potong 1 cm

Baca Juga: Cobain Yuk, Resep Nasi Jenggo, Menu Khas Bali Dengan Lauk Komplet

2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

2 lembar daun salam

800 ml santan, dari 1/2 btr kelapa

1/2 sendok makan gula merah, sisir

1/2 sendok makan garam

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca Selengkapnya >>